2021-10

食の安心・安全への意識が高まる中、製造者（工場・メーカー）にとって、「異物混入」は少しでもリスクを下げたいはず。僕自身も新卒から食品メーカー複数社でキャリアを積んできましたが、異物との闘いの日々でした。 本記事ではこれまでの経験を活...