品質保証・品質管理 【品質保証】HACCPだけじゃダメ!「異物混入」が減らせないワケ【結論:一般衛生管理】 HACCP(ハサップ)を導入した運用を始めたり、実際に認証を取得したのに、ナゼ うちの工場の異物混入事故がなかなか減らないのだろう? こんな風に悩んでいる品質保証の方も多いのではないでしょうか? 本日は、HACCP(ハサップ)... 2022.05.02 品質保証・品質管理