2022-05

品質保証・品質管理

【品質保証】HACCPだけじゃダメ!「異物混入」が減らせないワケ【結論:一般衛生管理】

HACCP(ハサップ)を導入した運用を始めたり、実際に認証を取得したのに、ナゼ うちの工場の異物混入事故がなかなか減らないのだろう? こんな風に悩んでいる品質保証の方も多いのではないでしょうか? 本日は、HACCP(ハサップ)...
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