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製造者（工場・メーカー）にとって「異物混入」は少しでもリスクを下げたい。僕自身も新卒から食品メーカー複数社でキャリアを積んできましたが、異物との闘いの日々でした。本記事ではこれまでの経験を活かして、異物混入の原因になりうるものをご紹介します。

品質保証に向いているタイプの人の特徴をご紹介します。 品質保証として成果を出している方を観察してみるともれなくこういった特徴を持っています。

品質保証は、マーケティングや製品開発といった部署と違って決して花形ではないけれど、製造業にとってとても重要な役割です。そんな品質保証に向かないタイプの人を紹介します。

検品漏れがなかなか減らない…そんな悩みを抱えている製造・品質管理の責任者は多いのではないでしょうか？ちょっとしたことで検品漏れを減らすことができるかもしれません。

品質保証・品質管理は、キャリアアップ（年収アップ）しづらい？ QA/QCでも、キャリアアップする方法をご紹介します！

「その仕事は、私のジョブ・ディスクリプション（JD）にないものだから、私の仕事ではない！」 こんな発言をする人の心理を見てみましょう。

「監査」を担当する品質部門（品質保証や品質管理）の方に向けて、「監査の指摘の仕方」をご紹介します。 「現場を動かす」指摘ができてますか？

ひとえに「食品を取り扱う会社」といっても、商品の特徴や、ビジネスモデル、業種・業態も多種多様です。 本日は、食品メーカーをいろんな切り口で分けて解説していきます。 こんな人向けの記事です： ● 就職先として、食品を取り扱...

サイロ化に悩まされている（アウトプットが低い）組織においては、本当の意味でのスペシャリストがいない（もしくは、機能していない）状態なのではないでしょうか。

アナタの会社の品質保証・品質管理の人数は足りていますか？ 品質部門の人数が少なすぎるとどんな困ったことが起こるのか、解説します。